Minisan 25L Ultra - Ηλεκτρικός αφρός γάλακτος για χτύπημα βουτύρου

Το 25L Ultra Yogurt Butter Beater είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ποιοτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Ο εξαγωγέας γάλακτος Minisan 25 λίτρων 1 πτερυγίου εξάγει περισσότερο λάδι (11%) σε λιγότερο χρόνο με το σύστημα στροβιλισμού. Το αναδεύσιμο γάλακτος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή βουτυρογάλακτοςάνετα στο σπίτι σας. Καταλαμβάνει λίγο χώρο και πληροί πλήρως τα ανοξείδωτα βουλγαρικά πρότυπα. Ο ηλεκτρικός αφροποιητής γάλακτος χρησιμοποιείται πατώντας το κουμπί εργασίας και η διαδικασία εξαγωγής του βουτύρου από ξινό ή φρέσκο γάλα διαρκεί 15-20 λεπτά. Αυτή η μονάδα είναι ιδανική για οικιακή ή αγροτική χρήση. Συνιστάται να γεμίσετε έως και 20 λίτρα για να μην χυθεί το γάλα.

Αυτό το μαμούθ είναι ιδιαίτερα βολικό για αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό. Ο κινητήρας του είναι εξοπλισμένος με την τεχνολογία Minisan turbo, που εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα εργασίας και ταχύτητα στο σπάσιμο του λαδιού.

Με ισχύ 220 V - 260 W - 50 Hz και βάρος 8.330 kg, το Minisan 25L Ultra είναι μια ισχυρή και αποτελεσματική συσκευή για επαγγελματική εξαγωγή λαδιού. Οι διαστάσεις του είναι 40 x 40 x 55 cm, γεγονός που το καθιστά συμπαγές και εύκολα φορητό.

Με το Minisan 25L Ultra, θα έχετε ένα υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο ηλεκτρικό θήλαστρο που θα διευκολύνει τις εργασίες σας στην κουζίνα.

Περιγραφή προϊόντος και χαρακτηριστικά:

• Εύκολο να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί
• Ολο ανοξείδωτο ατσάλι
• Κινητήρας turbo Minisan
• Ισχύς:220 V - 260 W - 50 Hz
• Βάρος:8.330 Kg
• Διαστάσεις:40 x 40 x 55 cm.
  

Περίοδος εγγύησης 2 ετών!

Η μηχανή αναδεύσεως βουτύρουΤο 25 λίτρωνέχει πλήρες σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, χωρητικότητας25λίτρων, αλλά είναι αποτελεσματικό για να χειριστεί 20 λίτρα προϊόντος μέσα. Ισχυρό και ανθεκτικό στη θερμότητα σύστημα πτερυγίων που παράγει11%περισσότερο λάδι σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για ευκολότερο καθαρισμό, το σύστημα πτερυγίων μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί και να εγκατασταθεί με το χέρι. Η μάρκαMINISANστοχεύει να εξάγει περισσότερο λάδι με λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια στα χτυπητήρια της.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή αναδεύσεως βουτύρου;

Για να φτιάξετε βούτυρο, πρώτα βράζετε το νωπό γάλα που αγοράσατε και όταν πάρετε γιαούρτι, το αδειάζετε στην οικιακή μηχανή ανάδευσης στο σπίτι σας. Αρχικά ρίχνουμε χλιαρό νερό στο γιαούρτι που έχει αρχίσει να κουνιέται για να ρευστοποιηθεί τελείως. Συνεχίζει να κουνιέται έτσι για 6 λεπτά κατά μέσο όρο. Μετά ξεκινάτε να ρίχνετε κρύο νερό, ο λόγος που προσθέτετε κρύο νερό είναι ότι το λάδι σκληραίνει στο κρύο και ανεβαίνει στην επιφάνεια. Ανακινείται λοιπόν για περίπου 10 λεπτά και βγαίνει το λάδι που προκύπτει από το γιαούρτι.
Το εκχυλισμένο βούτυρο πλένεται με κρύο νερό μέχρι να διαχωριστεί τελείως το βουτυρόγαλα από το βούτυρο,δηλαδή μέχρι το νερό με το οποίο πλένεστε να ανακατευτεί με το βουτυρόγαλα και να παραμείνει σε καθαρή κατάσταση. Τότε το λάδι σας, που βάζετε στα πιάτα, είναι έτοιμο για κατανάλωση . Για να μην χαλάσει αμέσως, προσθέτετε επιτραπέζιο αλάτι για να κρατήσει πολύ. Εμείς από
Mix Μετοχές Είμαστε διαθέσιμοι κατά τις εργάσιμες ώρες για να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας .

Μοναδική γεύση

Φυσικά, το γάλα είναι η βάση του βουτύρου, που αφήνει μια μοναδική γεύση στον ουρανίσκο. Το άρωμα του βουτύρου που λαμβάνεται από ποιοτικό γάλα είναι επίσης αρκετά διαφορετικό από άλλα.

Απαραίτητο λάδι για τα τραπέζια

Το βούτυρο παράγει μια πλούσια γεύση, ειδικά όταν συνδυάζεται με γλυκές γεύσεις όπως το μέλι και τη μαρμελάδα. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο που να μην του αρέσει αυτή η συνέπεια. Αλλά η παραγωγή βουτύρου δεν τελειώνει με τη συλλογή βουτυρογάλακτος. Για να διαρκέσει το συλλεγμένο λάδι και να μην αλλοιωθεί τόσο η μυρωδιά όσο και η γεύση του, πρέπει να πλυθεί καλά.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό βούτυρο;

Ζεστό στην αρχή

Προστίθεται ζεστό νερό στο γιαούρτι, το οποίο έχει αρχίσει να χτυπάει, ώστε να στροβιλιστεί τελείως. Συνεχίζει να χτυπάει έτσι για περίπου 5 λεπτά κατά μέσο όρο. Έπειτα αρχίζεις να προσθέτεις κρύο νερό στο γιαούρτι, το οποίο μετατρέπεται σε ayran.

Κρύο νερό για συλλογή λαδιού

Ο λόγος που δίνουμε κρύο νερό είναι να σκληρύνουν τα λάδια στο κρύο και να ανέβουν στην κορυφή του γαλακτώματος. Ανακινείται λοιπόν για περίπου 10 λεπτά και βγαίνει το λάδι που προκύπτει από το ζύμωμα 5-6 κιλών.

Το εκχυλισμένο λάδι πλένεται με κρύο νερό

Αφού κάνετε την ίδια διαδικασία στα ξινόγαλα σας σε άλλα δοχεία, ξεπλένετε το λάδι που συσσωρεύεται στη μία πλευρά ζυμώνοντάς το με κρύο νερό με τα χέρια σας. Πλένουμε με κρύο νερό μέχρι να διαχωρίσουμε τελείως το βουτυρόγαλα από το βούτυρο. Για να μην χαλάσει, προσθέτετε επιτραπέζιο αλάτι για να κρατήσει πολύ.